构筑食品安全“防火墙”， 撑起师生健康“保护伞
——东凤镇市场监督管理局来校监督检查发布时间：2020-04-29 08:39     信息来源：本网站      浏览次数：0

　　4月28日上午，东凤镇市场监督管理局谭文平、韦颖欣两位监督员来到东海学校，对学校进行了监督检查，王强校长、后勤处朱鼎针主任、总务处林龙梅主任陪同检查。

　　两位监督员在学校行政的陪同下，进行实地和资料相结合查验，主要对食品经营许可证、信息公示、“明厨亮灶”规范建设、食品安全制度管理、从业人员管理、环境卫生管理、原料控制等方面进行了检查。正值午餐时间，检查人员深入到课室，检查了防控期间学生的用餐情况。

　　本次共检查了43项内容，其中重点14项，一般29项。东海学校持有相关证件，已复学供餐；按经审核菜单食谱出菜；原料肉类及蔬菜经检验合格；食品原料能提供供货商资质及采购凭证、产品合格报告；从业人员具备有效的健康证明，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》，未发现问题，通过此次检查。

　　疫情防控期间，食品安全不能放松，多方齐管，才能有效确保师生的身体健康。