保食品安全，筑健康长城。为进一步贯彻落实中山市学校食品安全知识校长培训班和食品安全现场会相关精神，切实守护 “舌尖上的安全”，提高质量意识、服务意识，保障学生健康成长，11月12日上午，横栏中学召开了食品安全工作会议，横栏中学党总支书记、校长黎碧东、副校长张翔就食堂管理和食品安全问题给全体行政和食堂相关管理人员作了专题培训。

　　张翔副校长围绕“食品安全要点”这个主题，从学校食堂的经营方式、学校超市（小卖部）的设置要求、学校食堂禁止经营的食品、学生膳食营养要求、食品安全应急处置程序、风险排查和陪餐等6个方面进行了解读，并对有关操作提出了明确的要求，讲解清晰，要点明确。

　　黎碧东校长则结合中山市学校食品安全知识校长培训班上学习内容，以一年来中山市市场监管局发现的食品安全问题为事例，图文并茂地介绍了中山市学校食品安全存在的一些突出典型问题，结合家长在“民天卫士”上的一些留言和反馈，要求全体行政要提高思想认识和政治站位，高度重视校园食品安全工作。同时，黎校长跟全体行政再次学习了食堂管理的有关制度、食品安全管理架构、行政陪餐的制度和相关要求等，并对后阶段的饭堂管理、食品安全工作进行了再次部署。黎校长的讲解思路清晰、责任明确，可操作性强。

　　人民健康兴百业，食品安全利千秋。横栏中学将一如既往地做好学校食品安全管理工作，加强监管、加强宣传、加强服务，为全校师生的饮食健康保驾护航！