为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，按照市委、市政府工作部署，3月28日下午，市委常委、组织部部长梁子财深入中山市桂山中学开展食品安全“两个责任”落实督导检查工作。中山市市场监督管理局局长高培鹏，三乡镇党委书记郭明星等领导陪同参加督导检查。

“每天的留样工作流程是怎么样的？”“这个是中山大米吗？”在中山市桂山中学，梁子财部长一边检查，一边向食堂负责人提问，同时听取了桂山中学董再明校长关于食堂管理的汇报，详细了解学校食品安全的落实情况。期间，梁子财还重点督导检查学校食堂卫生、食品从业人员健康管理、食材采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置和“互联网+明厨亮灶”建设等情况。

梁子财部长表示，学校是育人的摇篮，保障校园食品安全工作是沉甸甸的责任，各级部门、学校要对标对表，把食品安全“两个责任”落实到位。第一，要提高政治站位，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神以及市委、市政府工作要求，把校园食品安全生产工作放在重要位置，将校园食品安全责任和任务压实到部门、压实到企业，落实到个人，推动分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制落实到位。第二，要强化学校履行校园食品安全主体责任，认真贯彻落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，将食品安全工作做细、做实、做好，严格做好从食品采购、加工直至端上餐桌的全过程管理，让学生安心，让家长放心。第三，要强化监管部门常态化履职，包保干部靠前办公、现场督导。同时要创新方式方法，利用大数据手段，提升督导检查效率，确保学校将食品安全责任落实到位，牢牢守住学校食品安全防线，保障广大师生舌尖安全。“桂山中学是全市食品安全的标杆，要继续努力，争取成为全省乃至全国的标杆。”