教师学生饮食健康，是学校和家长最关心的话题之一。为增加学校饮食、卫生安全的透明度，让家长教师了解学校的配餐工作，强化学校食品安全管理，2022年9月20日，小榄镇第一中学邀请学校家委会成员和学校膳食委员会成员，来校开展家校代表陪餐和质量检测活动，共同参与学校配餐工作的监督与管理。学校第五届家长委员会孙咏琴会长、2021级家委会覃飞宁副会长、2020级膳食部罗艳云部长、2020级膳食部陈小利委员、学校党支部书记杨青华常务副校长、总务处肖水强主任、杨庆芳老师等参与了陪餐和检测活动。

　　代表们检查了学生的就餐环境，了解了学生取餐领餐的详细环节，查看了学生分餐就餐流程等情况，并在陪餐席一起品尝了孩子们的午餐饭菜；晚餐时再次来校检测餐饮的分量情况，并认真填写了《小榄一中陪餐记录表》。

　　最后膳食委员会邀请配餐公司驻场经理和主管召开现场会。在会上，各位代表畅所欲言，交谈本次活动的亲身感受、指出配餐中需要改进的地方、提出合理化建议。杨青华常务副校长要求配餐公司高度重视代表们的合理建议，并严格按照合同与营养菜谱制作安全、营养、可口的食品，共同守护教师学生们的身心健康。配餐公司驻点经理表示一定做良心企业，不辜负学校和家长的期望。

　　小榄镇第一中学食堂每周的食谱都是根据学生每日营养摄取的需要，由配餐公司专业人员负责制定。每日午餐、晚餐、水果、汤水等的安排讲究营养搭配，科学合理。校务公告栏每周做好食谱张贴，并通过微信群等方式公示，让教师家长知晓。小榄镇第一中学始终坚持把“安全、卫生、规范”作为基本要求，坚持将师生的膳食工作纳入管理工作重点，并且不断完善。同时，密切联系家长，定期开展家长代表陪餐活动，让家长更加直观和透明地了解学校的配餐工作情况，为孩子的健康成长保驾护航，共建和谐平安幸福一中。