珠江商报讯 记者杜达雄报道：25日，顺德职业技术学院继续教育学院、顺德区社区学院主办的“农耕传承 乡村振兴”2021年农耕文化传承系列教育活动——顺德外延农业产销对接活动在广州南沙开展，主办方组织大良餐饮企业和供应链企业代表一行40多人走到南沙田间地头，考察莲藕开挖和鱼塘网鱼的丰收场景，感受珠江口咸淡水的优良自然生态耕养出来的农产品的魅力。
    当天上午，顺德餐饮业和供应链企业代表一行首先参观了南沙一家莲藕塘基地，正值工人在莲藕塘挖莲藕。在大良开店经营农产品的冯爱嫦告诉记者，顺德人很讲究食品品质，对农产品要求也很高，顺德人特别喜欢吃南沙的莲藕、番石榴。在广州南沙明珠晨曦脆肉罗非养殖示范基地，水产品养殖大户李庆帮介绍，这里靠近珠江口，咸淡水养殖的鱼更鲜美。
    随着顺德城市化进程的推进和农业的发展壮大，顺德鼓励和支持农业向外扩张发展外延农业。顺德先进的农耕技艺与外地优良的生态环境有机结合，进一步推动顺德农耕文化的传承和发展。目前，顺德外延农业面积已超过30万亩，年产值近80亿元。有关负责人表示，通过本次的“农耕传承 乡村振兴”顺德外延农业产销对接活动，深入挖掘顺德外延农业的亮点和价值，为农户与餐饮企业搭建沟通对接的桥梁，把外延发展的优质农产品引入顺德，并通过餐饮企业直达消费者，赋能“世界美食之都”发展，助力农耕传承、乡村振兴。
    “农耕传承 乡村振兴”2021年农耕文化传承系列教育活动从今年4月10日启动以来，根据春夏秋冬四季耕作的特点，先后举办了插秧、黑毛节瓜农耕传承、割禾、农产品收获对接四场活动。据了解，该系列活动成果将于今年年底举行的“2021年顺德区全民终身学习活动周”进行展示交流，有兴趣的市民可以现场报名参加下期农耕传承活动。