11月11日，区市场监督管理局开展季节性食品安全检查，对我区腊味生产企业进行了随机抽检，区融媒体中心在“新会+”APP进行全程视频直播。

　　上午10点，区市场监督管理局执法人员正式开始对我区腊味制品生产企业进行突击直播检查，执法人员按照生产流程，一一查看了原料仓库、生产车间、成品仓库和企业原料采购记录、检验报告、企业人员健康证等档案资料。

　　经过接近一小时的详细检查，执法人员总结：此次检查的企业在原辅料购进储存、食品生产规范、从业人员管理等方面的工作都比较完善，情况良好。

　　区市场监督管理局副局长冯国生说：“食品安全，一直是重要的民生工程，是市场监管的重点，对于肉制品生产企业，区市场监督管理局制定了新会区肉制品质量提升行动方案。目的是通过开展质量提升行动，有效防范区域性、行业性重大食品安全风险，进一步督促生产经营者落实食品安全主体责任，严格依法组织生产经营。”

　　下一步，区市场监督管理局将继续强化季节性食品安全监管，同时，提醒各位市民在选购腊味食品的时候，应首选大型商超以及品牌专卖店进行购买，注意包装上的食品标签内容是否齐全，留意查看生产日期和保质期等关键信息和重点内容。