为贯彻落实广东省教育厅关于开展2019年“圆梦蒲公英”暑假主题活动通知精神，让同学们度过一个健康、愉快而又有意义的假期生活，沙栏中学组织了部分初一级学生，在生物科李建华老师的带领下，于8月7日参加了三角镇2019年“三角任我行——美食行”研学实践活动。

　　美食行的第一站是三角镇农业和农村工作局，工作人员给同学们介绍了三角镇的特色农产品，它们的口感、营养成分有何特点？怎样挑选优质的农产品？第二站是沙栏村粉葛种植基地，专业户给同学们介绍了粉葛、青皮冬瓜的种植情况。在炎炎夏日下，同学们也体验了 “锄禾日当午，汗滴禾下土”劳动的艰辛，更加珍惜来之不易的劳动成果！第三站是乐天酒店、蟠龙酒楼，这是三角镇最有名的两家中餐厅，同学们通过访谈，了解到粉葛和冬瓜做的菜肴，增长了见闻；第四站是陈珍餐厅，同学们向厨师请教“冬瓜盅”的做法，并品尝了这道美食，纷纷表示回去后一定要学以致用，亲身走进厨房，为爸爸妈妈做一道美食！

　　同学们通过研究性学习，了解三角镇特色农产品粉葛、青皮冬瓜等美食的制作方法、营养成分、配方等，更好地了解本地的风土人情，提升了青少年学生的综合素养。