开展学校食品安全自查，筑牢校园食品安全防线
——中山一中西区中学开展校园食品安全自查工作发布时间：2019-09-26 07:57     信息来源：本网站      浏览次数：22

　　为了进一步做好节前校园安全工作，尤其是食品安全管理工作，营造良好的社会氛围，庆祝中华人民共和国成立70周年，根据国家市场监督管理局、教育部、农业农村部、公安部和广东省有关厅局召开的全国和全省整治食品安全问题联合行动电视电话会议的指导精神，进一步贯彻落实好《学校食品安全与营养健康管理规定》，2019年9月24日，中山一中西区中学陈伟副校长带领总务后勤对学校食堂食品安全展开了认真、全面的自检自查。

　　检查人员采取现场查看、查阅资料等方式，对学校食堂、自动售卖机进行详细检查，包括各项食品安全管理制度及工作责任落实情况；食品原材料的索票索证；食品的保质期及食品加工制作流程、食品留样情况；食品卫生、餐具厨具卫生管理及工作人员个人卫生、场室卫生等情况。

　　一直以来，食堂食品安全是学校后勤工作的重中之重，每天学校总务主任都会对食堂进行日常检查，监管食堂开展工作。通过此次专项检查，学校进一步提高了对食堂食品安全工作的认识，并将坚持不懈地抓好食堂卫生安全管理工作，努力提高食堂服务质量和服务水平，全力保障师生的食品安全，为师生营造安全放心的教学、生活环境。