严把配餐质量 打造健康膳食

发布时间:2023-04-07 11:42:57

严把配餐质量 打造健康膳食

  安全工作向来是民众浪网小学的重点工作,食品安全更是重中之重,也是倍受家长和社会关注的话题,供应商配送的食品是否符合卫生要求,直接关系到广大师生的身体健康,不容丝毫马虎。为了保证学校配餐质量,加强对配餐工作的日常监督,3月21日上午,浪网小学校长陈平、副校长梁桂华、总务主任黄品纯、总务副主任温明贵以及两位教师代表对百顺餐饮服务公司进行突击检查,以确保学生就餐的食品安全。

  浪网小学检查组认真细致地考察了配餐公司的食堂环境及开餐前设施设备的准备情况,其中重点检查食品处理区域的环境卫生;操作间、餐饮器具、设施设备的清洗、消毒情况。并重点检查了米、面、食用油、食用盐、生鲜肉、食用农产品、调味品等食品及原料的保质期及进货台账。突击检查的过程中,检测组随时向工作人员提问中,工作人员及时解答,切实的落实日常的配餐食品卫生安全。

  除通过以上突击检查之外,浪网小学中午学生陪餐还会一如既往的坚持校长每周随机、行政班子和值班教师每日陪餐等多项监管机制,对学生配餐质量安全加大督导力度,不断提升服务品质。通过以上食品安全突击检查和建立学校陪餐监管机制,共同助力孩子们的健康成长,共守食品安全坚实防线,用心用情为孩子们的健康成长保驾护航。

  
  

撰稿单位:民众镇浪网小学撰稿人:曾惠校对人:谭琼二审:汪湄三审:陈平

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