容桂街道首届《好德食》课程和美青少年厨艺比赛

——容桂南环小学站

“巧手”展厨艺

民以食为天，食以美为先。乘着《义务教育劳动课程标准(2022年版)》的东风，3月27日，容桂街道首届《好德食》课程和美青少年厨艺比赛 —容桂南环小学站开赛啦！

活动正式开始前，曾庆辉校长表达了自己的希望：通过本次比赛，美善学子学会感恩，将所学的生活技能与家人、同学分享。比拼的是厨艺，收获的是成长与快乐。本次比赛旨在提高学生的团结合作能力、动手操作实践能力以及选手的应变能力。每个中队选派的3名参赛选手需在30分钟的烹饪时间内展现花样绝活，最终以菜品的“色、香、味、意、新”的综合分数产生出“金奖”“银奖”“优秀奖”。

随着主持人宣读了本次厨艺比赛规则、评判标准和注意事项。 一声令下比赛开始，小厨师们个个激情高涨、信心十足，每个小组团结协助，拧成一股绳，一把菜刀，一块菜板，一条围裙，一方天地，现场热闹非凡。

      大厨严金明先生现场指导孩子们烹制注意事项，家长助手和孩子们都卯足干劲，刀、勺、铲、叉统统上阵，油、盐、酱、醋搭配得当，秀出了十八般厨艺，言传与身教此刻显现得淋漓尽致!

“摆盘”领风骚

锅碗瓢盆汇成美妙的音符，干净的灶具奏出青春的赞歌。各组参赛选手纷纷亮出自己的杀手锏，于锅、碗、瓢、盆之中大显身手，娴熟的烹制手艺、规范地操作，忙得不亦乐乎，也为现场观众献上一场视觉享受体验。

      作品色泽鲜艳，创意十足，兼具观赏性和艺术性，皆收获了好评。好一派热闹非凡、生动活泼的厨艺争霸欢乐场面！

“星厨”秀风采

一道道色香味俱全的菜品在大家精湛的厨艺下呼之欲出，令人垂涎欲滴。一招一式尽显大厨风范，看！花开富贵、孔雀开屏年年有余、四季常青……小厨师们发挥了奇思妙想，给这些菜肴取了一个个特别的名字！

激烈的角逐过后，一盘盘菜式上呈，在评委们的舌尖上绽放出独一无二的味道。这些味道，才下舌头，却又上心头！评委们为小厨神们的精湛厨艺和灵思妙想啧啧称奇！

学生、家长助手们纷纷分享自己劳动成果，大家的脸上都洋溢着开心的笑容。评委们品尝后，对小厨师们的菜品一一进行了专业点评。热烈的掌声充满了整个赛场，现场的气氛瞬间达到高潮。 

      煎炒蒸煮烹世间百味，油盐酱醋蕴生活大美。贴近生活、接地气的厨艺比赛，切实为“双减”增质，不仅丰富了学生的生活，还培养和提高了学生的综合实践能力，潜移默化地传承本土文化、弘扬家乡情怀。让孩子们懂得在生活中学习、品味、收获，促进学生核心素养的发展。