珠江商报讯 记者李芸报道：在“金九银十”消费旺季到来之时，2021广东促消费（秋季）暨第四届“食在广东”美食活动昨日在顺德正式启动，本次活动擦亮“食在广东”金字招牌并向全国展现广东美食魅力的同时，也将提振全省消费信心，释放消费活力。

昨日，2021广东促消费（秋季）暨第四届“食在广东”美食活动启动仪式上，推介粤菜特色小吃文化。/珠江商报记者朱德文摄

    2021广东促消费（秋季）暨第四届“食在广东”美食活动由广东省商务厅、佛山市人民政府主办，为期3个月，以“食在广东·品味生活”为主题，21个地级市共同参与，行业商协会、重点餐饮企业联手推动，线上线下联动、商旅文结合，推动餐饮与汽车、家电、服饰、家居、文旅等重点消费同频共振，多维度拓展消费空间、多角度促进跨行业消费融合，打造多样化消费场景，共同激发全省消费热潮。
    “食在广东”活动是广东省重点打造的消费节庆，也是第二次在顺德举办，活动现场展示了丰富的顺德元素，既有顺德家电、顺德非遗及美食扶贫的集中展示，更有顺德美食的动态呈现，顺德鱼皮角、鱼面、双皮奶、嫁女饼、伦教糕等都将作为特色美食在现场进行展示、制作或试吃，有利于全方位展示顺德“世界美食之都”的美食文化魅力。
    在活动现场，广东省商务厅还发布了2021年广东美食消费地图并进行了粤菜特色小吃文化推介。广东美食消费地图涵盖了全省21个地市，215个美食聚集区，佛山有16个美食聚集区，顺德凤城食都、渔人码头、曲水湾风情商业街3个美食聚集区榜上有名，广东积极打造餐饮美食聚集区走在全国前列，未来这些美食聚集区将成为广东餐饮打造扩内需、促消费的重要主阵地。
    值得一提的是，现场还为最新评选出的30道“顺德金牌名小吃”进行授牌，顺德双皮奶代言人邓抒允讲述了顺德双皮奶的历史典故，进一步展示顺德非遗美食的文化与魅力，来自全省各地市领导、嘉宾共同见证了顺德美食的传承、创新与发展。
    “期待大家有机会常来顺德,品尝美食、交流合作、共同发展。”顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶表示，顺德深化“世界美食之都”的品牌打造和发展推广，注重粤菜美食文化产业传承突围与创新并举，一方面不断推动非遗美食技艺不断发展，打造顺德菜评选标准,评选出名店、名菜、名小吃；同时在连续举办十五届美食节活动的基础上，打造“永不落幕的美食街”，并且积极探索宣传推广新渠道,在高铁沿线城市举行“寻味顺德”全国路演活动,围绕美食、文化、产业,结合全区招商推介工作,实现顺德高质量的“推介”和“引流”。
    “餐饮消费将迎来奋力一跃。”广东省商务厅党组成员、一级巡视员罗练锦表示，餐饮业是受疫情影响最大的行业之一，广东省委省政府高度重视餐饮消费，各地市要鼓励餐饮业发展，保持餐饮热度，释放消费潜力，与其他重点消费行业实现同频共振，未来将培育广东餐饮迈向平台经济、数字经济、流量经济、品牌经济。
    佛山市政府副秘书长吴文志，各地市商务部门领导，有关行业商协会、企业代表出席了启动仪式。