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凉山青年顺德学厨之路，粗料也能烹出精致美味。8日上午，扶贫公益微电影《木嘎是块料》首次看片会在顺德职业技术学院举行。时长10分钟左右的微电影，以顺德厨师学院“精准扶贫厨师班”凉山学员的故事为蓝本，从主人公四川凉山青年“木嘎”的视角出发，讲述凉山青年顺德学厨的契机、转变与收获。 微电影制作方代表、点子文化传播有限公司负责人胡鼎立表示，主人公“木嘎”的原型并不是某一个人，其代表的是一批走出大山到顺德寻梦的青年。他们跨越2000多公里的距离，到顺德厨师学院学厨，希望学得一技之长改变自己的生活轨迹。在学厨的过程中，他们有成长、有期待，但也有困惑。例如，如何区分追求梦想与急功近利；如何脚踏实地做好顺德菜；如何将粗料烹出精致美味等。 由顺德区委宣传部主导拍摄的《木嘎是块料》历时3个月制作，顺德厨师学院四川凉山州“精准扶贫雷波班”的学员也参与拍摄。在微电影的结尾部分，雷波班学员带着各自亲手烹饪的什菜饼、大良四宝炒牛奶和家乡酿鲮鱼，在银幕上展示了厨艺首秀。 《木嘎是块料》将依次推出普通话版、粤语版和四川话版，陆续在各大网站平台进行联合推送。普通话版将于8月12日（下周一）中午正式上线，届时市民可以通过新浪、搜狐等网络平台进行线上观看。
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