做好食品安全检查 确保师生饮食健康
——港口港源学校迎接港口镇市场监督管理分局食品安全检查发布时间：2019-09-18 13:29     信息来源：本网站      浏览次数：37

　　为切实加强学校食品安全监管，消除学校食品安全风险隐患，严密防范食品安全事故发生。2019年9月16日上午，中山市港口镇食品药品监督所梁景恩副组长带领执法部门人员一行4人，来到中山市港口港源学校食堂进行突击检查。

　　食品药品监督所执法人员全面认真地查阅了学校食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、员工健康体检记录、食品留样记录、餐具洗消记录等资料，并现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了库房、切配间、清洗消毒间等区域的安全卫生。

　　检查结束后，食品药品监督所执法人员对学校的食品卫生安全工作给予了充分肯定，也对食堂工作提出了宝贵的建议。刘琳校长表示港口港源学校将以这次检查为契机，继续加强对学校食堂食品安全的管理，严格督促食堂执行“不使用腐败变质食品，不使用过期食品，不使用“三无”食品，不使用季节性易中毒食材”等规定，牢固树立“安全第一”的意识，争取使学校食品卫生监管工作整体水平再上新台阶，为全体师生保驾护航。