珠江商报讯 记者叶芝婷报道：位于大良金榜社区的金榜上街经升级改造后，成为了游客寻味小吃的好去处。记者了解到，国庆假期期间，金榜上街吸引了不少游客前来“打卡”，牛乳、双皮奶、鱼饼等美食让游客吃得开心。
    沿着繁华的鉴海北路往金榜社区综合文化服务中心方向走，在服务中心附近拐入窄巷，不一会便来到金榜上街。假期的金榜上街，游客的身影络绎不绝。这条老街两旁的旧房子大都是上世纪七八十年代建起的，房子上挂着各种小吃招牌，大多是牛奶和牛乳。
    游客们或拿着相机在店铺里、古井旁留影，或选择进入一家店铺品尝美食。牛乳、双皮奶、炸牛奶、均安蒸猪、均安烧猪、鱼饼……众多的特色美食让游客大呼过瘾。“前两年我朋友带我来的时候，这条街只有几家美食小吃店，现在多了很多，成了一条美食街。”游客廖文说，今年国庆假期和几个朋友专门来顺德，就是为了品尝正宗的顺德美食，这些天大家吃得开心、逛得舒心。
    2019年，金榜牛乳制作技艺被列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。在金榜上街，梯底牛乳铺吸引了不少游客的关注。店铺负责人欧阳巨康现场展示牛乳制作手艺，让游客近距离了解牛乳的做法。牛乳用水牛奶、食用盐与白醋加工而成。欧阳巨康介绍，自己一天8小时，可以手工制作400~500片牛乳。游客刘小姐点赞欧阳巨康的坚持，此行来到金榜上街，让自己对顺德美食文化有了进一步的认识。
    据介绍，升级改造后的金榜上街增加了历史宣传画廊和牛乳宣传图片，建设了金榜牛乳文化展示馆，整条街的文化氛围更加浓厚，能让外来的游客更好地感受金榜上街的历史文化，让旧城区历史文化重焕活力。