金秋时节，正是农民朋友忙着收成的时候。在司前镇小坪村的金箩丝苗米示范基地也传来了丰收的好消息，该基地在产米的同时还可以产虾，“一水两用、一田双收”，我们去一探究竟。

　　在司前镇小坪村的金箩品牌示范基地里，金色的稻浪随风翻滚，稻穗低垂，粒粒稻谷饱满，一派丰收的景象。

　　据了解，该基地建立于2019年，总面积约1900亩，分布于司前镇小坪村和田边村，由开平市金箩米业有限公司负责经营管理，该公司以“企业+合作社+基地”模式全产业链运作，金箩品牌示范基地正是该企业的全产业链中重要的种植区域，目前基地上种植有19香、金箩9号、美香占2号三种丝苗米品种，一年两造，平均亩产1000斤。

　　开平市金箩米业有限公司技术员兼司前基地主管邓应飞：“公司配备专业的科研团队，对丝苗米品种进行研究、试验、观察，目前我们公司自主研发的金箩9号丝苗米在以深圳为主的珠三角市场上的反响很好，虽然价格比普通丝苗米高一点，但由于米饭香甜、品质高，很受消费者欢迎。”

　　据了解，丝苗米作为极具岭南地方特色的籼型优质稻米，其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口，素有米中之碧玉，饭中之佳品的美誉。该基地出产的金箩丝苗米因品质卓著入选2021年广东丝苗米品牌示范基地。

　　值得一提的是，今年8月起，金箩品牌示范基地开始在小坪村的稻田里进行稻虾共养试验，是该基地开启有机绿色种养模式的大胆尝试。

　　开平市金箩米业有限公司技术员兼司前基地主管邓应飞：“我们小坪基地与中国小龙虾之乡湖北省潜江市的一家企业合作，往试验田里投放了每亩100斤虾苗，目前水稻和小龙虾的生长情况良好，预计到明年的三、四月份就可以上市了。”

　　据悉，稻虾共养正是利用了植物和动物的和谐共生，不但可节省生产成本，还可有效改善生态环境，提升稻虾品质。

　　开平市金箩米业有限公司技术员兼司前基地主管邓应飞：“虾是吃浮游生物的，这样养出来的小龙虾品质高，还能提高土壤的肥力，减少农药、除草药的使用，这样产米又产虾，实现了增产增收，一举两得。”